La Cocina de Familia Fernandez

Dinsdag t/m zondag vanaf 17:00 uur À la Carte genieten bij Restaurant Pinchos

TAFELTJE VOL

 

TAPAS alle tapas

4,50 p/st
       
TAFELTJE VOL 17,50 p.p. Pintxos met serranoham en truffelcreme  
2 gangen 4 gerechten van de chef   Pintxos vegetarisch  
(Alleen per tafel te bestellen)   Pintxos met tonijnsalade  
    Pintxos met gerookte kip en ceasar dressing  
TAFELTJE VOLLER 24,50 p.p Tomatensoep  
Bestel wat u lekker vindt van de menukaart,   Portie groene olijven  
zolang u maar uw bordje leeg eet.   Albondigas ( Spaanse gehaktballetjes )  
    Zoet-pikante vleugels  
(Maximaal 5 verschillende gerechten per gang,
Tortillas feta tomaat rode peper  
gerechte worden aan het aantal personen aangepast. Tortillas gehakt  
Exclusief dessert. en alleen per tafel te bestellen) Tortillas kip  
    Calamaris met aioli  

ENSALADA

  Champignons uit de oven  

  Pasta feta tomaat prei  
Ceasar salade 7,00 Pinchos van varkenshaas met salsa  
Kipsalade met guacamole 7,00 Kip van de plancha met pepersaus  
Vissalade 8,00 Garnaaltjes a la Fèron  
    Mosselen in witte wijn roomsaus  

NACHOS

  Ravioli truffel  
    Gebakken mosselen met remoulade  
Nacho met salsa en kaas 4,00 Kip knoflookroom  
Nacho met gehakt, salsa en kaas 5,00 Pinchos van varkenshaas met pepersaus  
Nacho met kip, salsa en kaas 5,00 Kippenlevertjes madeira en spekjes  
    Gamba sambuca  

QUESADILLAS tortilla tosti

  Varkenshaas champignonjus  
    Vis met spinazie uit de oven  
Salsa, kaas, tonijn, ui, en tomaat 4,00 Sweet porc (zuid Amerikaans varkensvlees)  
Salsa, kaas, feta, tomaat en rode peper 4,00 Runderhaaspuntjes met port-honingsaus + 5,50
Salsa, kaas, serranoham en tomaat 4,50 Maiskolfjes met roomboter  
       

SUPLEMENTOS

 

TAPAS DESSERT

1,90 p/st
       
Pasta a la olio 3,50 Tortilla appeltaart met calvadosroom  
Patata met aioli 2,75 Tortilla banaan nutella hazelnoot  
Friet met mayonaise 2,50 Chocolade mousse  
Gemengde salade 2,75 Sorbet ijs slagroom  
Ciabatta kruidenboter en aioli 3,50 Vanille ijs aardbeiensaus  
    Dama bianca  

ENCHILADAS ovenschotel van tortillas

11,75 p/st Creme brulee  
Geserveerd met gemengde salade      
       
Enchilada met feta, tomaat en rode peper   Keuken geopend van 17:00 tot 22:00 uur  
Enchilada met tonijn, ui en tomaat   Desserts te bestellen tot 22:30 uur  
Enchilada met gehakt      
Enchilada met kipvulling      
       

FAJITAS pannetje met vleesgerecht

     
Geserveerd met guacamole, zure room, salade
en tortillas.
     
       
Fajita met kip, mais en tomaat 14,50    
Fajita met varkenshaas, ui en champignons 14,50    
Fajita met runderhaas en paprika 17,50    
       
(bij tafeltje voller + 5,50)